Grinda, en ö i Sörmlands lanskap. Del1

Jag har varit en vecka hos en man som heter Jan. Han är grönsaksodlare och håller till i Sörmland på ett ställe som heter Grinda. Han hyr mark av en mjölkbonde, det ligger som på en lite ö mellan åkrarna precis utanför Malmköping. Han odlar ekologisk men bryr sig inte om att betala för att bli kravmärkt. Han har ett nära samarbete med de som köper råvaror av honom och han säger att det är ett förtroende mellan honom och kunden, det krävs inget mer.

När jag var på väg till Grinda på morgnarna var landskapet målat i en senapsgul palett. Så vackert. Och även om jag tyckte att jag var igång tidigt (06.30) så hade Jan och bönderna runtomkring jobbat i flera timmar redan.

Jans grannar som passerar två gg per dag 

På husets vägg växer persikor

Jan har massor av spännande saker. Mycket bladgrönt jag aldrig sett eller smakat på. 

Mexikansk dragon tex, det är en Tagetes som smakar som dragon fast 10gg starkare.

Minirabarber är en liten perenn rabarber där du äter bladen i tex en sallad. Mycket god och syrlig.

Jan har fyra st växthus, ett stort på 350 kvm och tre små på sammanlagt 100 kvm. Alla är kallväxthus. Driver upp plantor på vågen gör han i en ladugårdskällare med lampor. I växthuset odlar han tomater, ca 100 sorter, gurka 5 sorter, bladgrönt som spenat, trädbasilika, tagetes och mycket mer. I de små växthusen har han också vindruvor, aborgine, hösthallon och så klart mycket mer. Här kommer lite bilder på spännande saker.

trädbasilika, Ocimum gratissimum

kristalläpple, Cucumis sativus 

En fantastisk gurka som man tom. kan odla på friland

Tomatillo, Physalis philadelphica

Det har varit roligt att få vara lite i växthus. Det är något speciellt med att andas växthusluft. Eller springa in i ett när det plötsligt börjar regna. Man kommer växterna lite extra nära, både för att det är odlat tätt och så för att många klättrar uppåt och du får chansen att stå "tillsammans" med dem. 

Det finns många fler nya bekantskaper jag ska presentera men det får bli i del två.